Přírodní kosmetická řada Alia skin care byla založena v roce 2017 farmaceutkou Debora Pollina, narozenou v Trapani, která se několik let věnuje přírodní kosmetice. Jejím cílem je představit poklady a tradice Sicílie a spojit tři osobní prvky do jednoho projektu: její vášeň pro přírodní kosmetiku, akademický titul a láska k její rodné zemi, Sicílii. Název Alia (arabsky znamenající vysoký a vznešený) naznačuje, že má velmi vysoké standardy kvality. Produkty obsahují vysokou koncentraci aktivních složek ze Sicílie, jako jsou organické esenciální oleje, rostlinné extrakty z fíkovníku a granátového jablka, rostlinné oleje, jako je extra panenský olivový olej a mandlový olej. Navíc jsou produkty ozdobeny jedinečnými maiolikovými dekoracemi (typický sicilský druh umění), vytvořenými místní umělkyní z Trapani, Giulianou Cordio, v jejím řemeslném ateliéru "Di cotte e di crude" v Trapani.