Chlorella je mikroskopická sladkovodní řasa, která byla objevena už v roce 1890, ale pro lidskou výživu se začala používat až po roce 1940, kdy japonští vědci našli způsob, jak využít její účinky, aniž by došlo k degradaci obsažených živin. Svou popularitu získala pro svůj vysoký obsah účinných látek. Obsahuje nejen vitaminy a minerály (včetně jódu nebo vitaminů skupiny B), ale je také jedním z nejbohatších zdrojů chlorofylu. Je bohatá na vlákninu sporopolenin, růstový faktor CGF, chlorellin a jako jeden z mála výhradně rostlinných produktů obsahuje vitamin B12, který vyhledávají vegani a vegetariáni.

více info