Leucin je esenciální aminokyselina, kterou si naše tělo nedokáže vyrobit samo, a proto jsme závislí na potravinách, které tuto potřebu uspokojují. Na leucin jsou bohaté zejména potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou vejce, drůbež, maso, ryby a sýry.

Leucin je součástí větvených aminokyselin (BCAA), známých také jako aminokyseliny s rozvětveným řetězcem. Je známo, že BCAA, mezi které patří také izoleucin a valin, se nacházejí především ve svalech. Hrají klíčovou roli při podpoře růstu svalů a udržování svalové hmoty, takže jsou důležité zejména pro sportovce a lidi usilující o zdravý svalový systém.

více info